夏の滋味

酷暑日が続いても、美味しい和食があればシアワセ。

冷たい玉蜀黍のスープは和食なので、とてもさっぱり。

蛸と無花果と夏野菜を梅肉酢で。コリっとした吸盤の味わいが美味。

岩牡蠣の治部煮仕立て。真夏に熱々の治部煮もイイものですね。

鱧のてんぷらは肉厚でふっくら。

ダーとダー母さまは基本的に温かいお蕎麦をチョイスなのだ。

冷たいかけ蕎麦、美しく美味しい！！

土鍋で炊いたサツマイモご飯はダーはお代わり♪昆布の佃煮が嬉しい。

蓮根餅入りの冷たいお汁粉でご馳走様です。

お蕎麦はもちろん、お料理が素晴らしく美味しかった！お値段もリーズナブルで日曜営業はホントに有難い限り。
先付けに加賀太胡瓜の和え物、そして治部煮がメニューに入っているのが印象的でしたが、後日納得のおハナシが。
お蕎麦屋さんの夜コースってお腹一杯にすらならない場合もあるけれど、もり木さんなら質・量ともに大満足です。


で、もう１軒。やっと夏に伺うことが出来たなぁ～
ノンアルのワインがメニューに加わったよ、とさりげない感じで。

カウンターに一番乗りでお宝の八寸。

ふわふわ、香りもご馳走。

今から焼きますよ～と

お刺身にジュレブームはまだ続くのね。温玉もプラスで♪

出ました！胡麻豆腐♪

そして焼けました～頭からバリバリ食べちゃいます。

冷たい炊き合わせって嬉しいです。

おじゃことお赤飯のハーフで。

最後はさっぱり。きさ母＆Kさんも相変わらず大将にメロメロ（爆）

会話からさりげなく八寸に水引を掛けたり、お赤飯ハーフにしたり。
楽しませるのを楽しんでいる、ってところがカッコイイ！
また行きたいね、と帰りの車で交わされる会がずっと続きますように。