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ダージリンには [外先から]

130720_1821~001.jpg珈琲と抹茶(^ー^)

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一昨日の続報 [ありがたくいただきました]

甘闇市の模様をお伝えいたします>って誰向き?
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何はさておき、ジャックざんす。既に詰め合わせになったのをお求めです。DSCF8005.JPG
ベベカヌレ上のマカロン風の、左下のショコラ絞り+フランボワ、そしてその上のヨクワカラナイ形のが・・・カフェ&ラムのガナッシュが詰まったクッキー!めちゃウマウマ!!

あ・り・が・と・う・!!

ちなみに、右のマーブルケークはストラスブールのネゲル。
と~っても薄切りなのにびっくり。じゅわんとウマイ!
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ベベちゃんは焼き戻していただきました。
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他にも色々。
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この中に
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ざくざくと
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入っているのだ
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どうしてこ~も
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シンプルなのに
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カワイイんでしょうね!!
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ラエールさんのキャラメル☆んまかった!!

ありがたき廉売にお声掛け下さってありがとうございました。
アルザス、いつかはまた・・・行けるといいなぁ。

大きな紅い実 [ありがたくいただきました]

サプライズでいただいたアップルマンゴー
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メキシコ産はアーウィン種ではないものが多いようですが
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濃厚な果肉がたっぷり!!贅沢に頂きました~!!

かき氷にしても良かったかなぁ・・・もう食べちゃったから遅いわ(涙)

夏の甘闇市 [ありがたくいただきました]

スペシャル菓子マルシェに召集されたので馳せ参じましたのデス☆
財布の紐はババ~ンと緩めるっきゃないお品が並んでおりまする!
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懐かしオレンジ×ピンクロゴはアルザスのルレ・デセール店テュエリー・ミュロップさん
左下お花形?十字架変形?がたっぷり入ったシンプルクッキーはさっぱり&ふんわか香るハーブ
その右
ちょっと大きめサクサクゴロゴロタイプのチョコクッキー
↑2袋の上(黒い棒状)
ヴェラヴェッカ!アルザス本場モノですぞ!!
↑その右
舌形のパンデピス(白いアイシング塗り)
↑その右(オレンジ×白のロゴ)
ドライフルーツとナッツをビターチョコバーにしたの(アルザスではよく見かけた)
↑その下
ストラスブール・ネゲルのマーブル&チョコチップのパウンドケーク
↑その左
ストラスブール・パンデピス(パンデピス専門店)のパンデピス(生地そのものにアーモンドダイスやココファイン?など色々が練られている)
↑その下(全体図の右下)
ジャックのフールセック詰め合わせ
もちろん!ミュールーズのジャック☆☆☆

追って更新しますが、Parisアルノー・ラエールさんのキャラメルとルモワンのベベ・カヌレ(右上の白い箱・きさが行った頃とパッケージが変わっています)も!!

よくぞ、よくぞ、こんなにも陳列してくださいました。
さて、お譲りいただいたお菓子の数々は後ほど~

眩し夏菓子集合 [いつもの週末]

ヴィヴィエンヌさんのちょっと前のショウケースから
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3人で食べるし、残ったら家で夜おやつにすればイイや!と思ったら選びすぎ~
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やっと食べられたモンテさんは白と思いきや中はピスタチオ濃~い緑っ子☆
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ココ&パッションで爽やか!
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車で帰宅しなければならなかったから2口で我慢して、きさ姉がゴクリっと。
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細かいシゴトがニクイっ!!
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タイミング的に今シーズン最後だと思ったのに、きさ母の夜おやつに捕られてしまった・・・
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オレンジフラワー・ウォーターが香るランドック地方のパン。
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夜おやつはマンゴープリンと
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コレは夏でもパクパクっとイケるバタクリ☆

夏パン [日々のこと]

ガブっと旨かったぞ~!
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コッチはツヤピカ!!
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・・・だったはず。今度もう一度確認しよ~と。

七夕のお菓子 [いつもの週末]

ひらひら短冊、ではなくカカオ香るクレープに
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お願い事は・・・ふわふわシャンティたっぷり!で。
チェリーが彩りとアクセントになっているのです。
贅沢な夏のミルクレープ、アントルメでお願いしても絶対楽勝だったはず☆

サロンで頂く傍らで
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ひゃ~フィナンシェも!!
では、さっそくお願いしましょ~
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ほんわか温かくカリっと感が楽しめる贅沢なひと時。
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昨日のうちに焼いて下さっていたケークと
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プチサイズのフィナンシェも連れて帰りました。

きさ家記念日の今年のお菓子はカカオ尽くしで大満足♪

暑くても [日々のこと]

美味しいお菓子は美味しいんだねぇ~バター万歳!!
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と、ファーブルトンを車で摘みながらの帰路☆
流石にカヌレだけは焼き戻しましたが、バナナタルト(ココ風味ダマンドにアナナスも入っている!!)もアマンディーヌもさっくり。

一番乗り! [日々のこと]

そろそろかしらん?と思ったのが通じたのかな?
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出来たてホヤホヤの冷た~いの☆をパクっと。
寒天のお陰で融けないから、ちょっと違う食感を楽しめるのも嬉しいのダ!

びっくりダ! [日々のこと]

こんなコトってあるのね!
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写真で判るかな・・・?茹でている途中でパカっと割れた白玉ちゃん!
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追加で1つ茹でて下さって恐縮しきり(^^;
珍しいモノを見られた上に、オマケ付きとは☆

夏のお楽しみのアレも始まりましたよん。
実は今シーズン一番乗りを果たしたのですぞ♪
つづきは明日また。

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