非常食? [日々のこと]
厳重梱包で届きましたよ。
木村シェフの瓶詰めびっしり。
甘モノはアプリコと栗の2つだけ。
ホントにコレはパティスリーから届いたんだろうか?とすら(笑)
こんな素敵な非常食があると心強いね~
木村シェフの瓶詰めびっしり。
甘モノはアプリコと栗の2つだけ。
ホントにコレはパティスリーから届いたんだろうか?とすら(笑)
こんな素敵な非常食があると心強いね~
八坂神社大祭 [いつもの週末]
名古屋の八坂神社を知っていますか?
きさ家も自転車に乗る前までは知らなかったのですが・・・
なかなかダーからカエルメールが届かず、今年無理かと諦めかけていたけれど
ギリギリのタイミングでラパ子を飛ばして西区まで。
5月の第三週、ちょうど季節が夏に移る頃
素敵な灯りと神楽に包まれる一夜を
蝋燭を点された880の提灯のツリーは
くるくる廻って幻想的に人々の笑顔を浮かび上がらせるのです。
迫力の大提灯も見ごたえ十分。
参道の提灯も意匠が凝らされていて素晴らしかった。
いつもは静かな美濃路も、この夜だけは賑やか。もちろんきさ家のお目当ては
大好きな”手焼きおかきや”さん。
「やっとお祭りの夜に遊びに来ることができました!」
ご自慢の提灯と一緒にパチリ。
「もっと早い時間に来てくれたらロウソク点けれたのに~」とご主人。
ちょっと残念でしたが、このお祭りに間に合っただけでも十分。
ゆっくりする間もなくラパ子を停めさせてもらったヨシヅヤ(本当は屋上で写真を撮るのがツウだが腕も時間もなかった)でお買い物と
フードコートでスガキヤかと思いきや、ココイチのコンビがオモシロそうだったので。
両方食べられるのは面白いけど、男性には足りないね。
夜おやつ分を勘案して、二人で食べて丁度良いくらいって感じ。
毎年ひろたさんのblogを拝見していたけれど、やっと行くことが出来ました。
ホントはお休みだったら自転車で出かけてお昼から夕闇までを眺めてみたいね。
きさ家も自転車に乗る前までは知らなかったのですが・・・
なかなかダーからカエルメールが届かず、今年無理かと諦めかけていたけれど
ギリギリのタイミングでラパ子を飛ばして西区まで。
5月の第三週、ちょうど季節が夏に移る頃
素敵な灯りと神楽に包まれる一夜を
蝋燭を点された880の提灯のツリーは
くるくる廻って幻想的に人々の笑顔を浮かび上がらせるのです。
迫力の大提灯も見ごたえ十分。
参道の提灯も意匠が凝らされていて素晴らしかった。
いつもは静かな美濃路も、この夜だけは賑やか。もちろんきさ家のお目当ては
大好きな”手焼きおかきや”さん。
「やっとお祭りの夜に遊びに来ることができました!」
ご自慢の提灯と一緒にパチリ。
「もっと早い時間に来てくれたらロウソク点けれたのに~」とご主人。
ちょっと残念でしたが、このお祭りに間に合っただけでも十分。
ゆっくりする間もなくラパ子を停めさせてもらったヨシヅヤ(本当は屋上で写真を撮るのがツウだが腕も時間もなかった)でお買い物と
フードコートでスガキヤかと思いきや、ココイチのコンビがオモシロそうだったので。
両方食べられるのは面白いけど、男性には足りないね。
夜おやつ分を勘案して、二人で食べて丁度良いくらいって感じ。
毎年ひろたさんのblogを拝見していたけれど、やっと行くことが出来ました。
ホントはお休みだったら自転車で出かけてお昼から夕闇までを眺めてみたいね。
プチ研究 [日々のこと]
こ~ゆ~のはメチャメチャ楽しい♪
並べてコロンコロンと可愛いねぇ~
スタイルはポッコリさん?スマートさん?
フレーバーもレモン派?ヴァニラ派?
食感はふんわり?みっちり?
同じ名前のお菓子でも全然違って面白いね!
連休最後は [愉しい休日]
大阪からYちゃんに来名してもらって秋の作戦会議(という名目のただの女子会)
先ずは女子力上がりそうなお店へご案内
何度目でもテンション上がるよね。
ビスクづいているのです。香草バター添えのパイを絡めても。
白アスパラガスのスープにミモザタマゴを添えて
さて、
メインは
どうする?鯛のカダイフにしました。
リュバーブの温かいタルトか
ピスタチオとシャンパン(コレ、凄く好きなお味!!)
ミニャのケークがきな粉から胡麻に変わってました。
ちょいちょいお買い物をしてからの
甘味は別バラ。何故か3人きな粉被り。
ヨモギ第二弾は更に薫り高くなり、団子感あっぷ。
あんまり外食ばっかじゃ疲れるので夜は家飲みで
あ、その前にYちゃんの密かな第一目的?放出会も。
朝ごはんはパンを色々4等分で
で、ちゃんと決めることは決まったのか・・・って?
まぁ、どうにかなるでしょ~で解散(笑)
先ずは女子力上がりそうなお店へご案内
何度目でもテンション上がるよね。
ビスクづいているのです。香草バター添えのパイを絡めても。
白アスパラガスのスープにミモザタマゴを添えて
さて、
メインは
どうする?鯛のカダイフにしました。
リュバーブの温かいタルトか
ピスタチオとシャンパン(コレ、凄く好きなお味!!)
ミニャのケークがきな粉から胡麻に変わってました。
ちょいちょいお買い物をしてからの
甘味は別バラ。何故か3人きな粉被り。
ヨモギ第二弾は更に薫り高くなり、団子感あっぷ。
あんまり外食ばっかじゃ疲れるので夜は家飲みで
あ、その前にYちゃんの密かな第一目的?放出会も。
朝ごはんはパンを色々4等分で
で、ちゃんと決めることは決まったのか・・・って?
まぁ、どうにかなるでしょ~で解散(笑)
連休の中休み [日々のこと]
辛い麻婆豆腐で〆た弾丸お江戸の翌日は
ダーのリクエストで坦々麺
さすがに量は食べられないから、二人で行くには丁度良かったけど
最後の杏仁にはスプーンが伸びずダーに引渡したのでした。
日帰りで翌日ダラっとする方がイイ感じです。荷物も少なくて済むしね。
ダーのリクエストで坦々麺
さすがに量は食べられないから、二人で行くには丁度良かったけど
最後の杏仁にはスプーンが伸びずダーに引渡したのでした。
日帰りで翌日ダラっとする方がイイ感じです。荷物も少なくて済むしね。
拝領品ざくざく [ありがたくいただきました]
もはや東京パティスリー事情はウラシマ状態でありますので・・・
出来たてホヤホヤのお店の焼き菓子たち☆中でも一際目を惹くのは
こんな贅沢なケークって凄い!美しくジューシー美味でありました!!
つい先日もりもりのお菓子を頂戴したばかりだったのに、会うなり
「あのビスコッティ美味しすぎなんだけど!!」と口走るきさに
「そう言うと思って用意してあるから。」だって。流石でございまする~
ラブリコチエさんのリッチな焼き菓子は敢えての冷やしもまた良いのよん。
そして、どどんとおフランスのモンテ棒×2種。貴重なお品をありがとうございます。
更には翌朝用のパンまでも抜かりなく。
たけのこカレーパン(この組み合わせナイス過ぎ!)と桜あんぱんまでもおみやに頂戴しちゃいました。
たっぷりフリュイが乗ったケークは、生地にもコンフィたっぷり!!
パートドフリュイとモンテも可愛い。
も~こんな沢山買ってきちゃ駄目でしょ!!
アマンド入りのフィナンシェにヤラれましたわ~
さらに、
こんな可愛いお家のなかから出てくるのは
サブレがいっぱい!そしてお約束のコンフィチュール。
相変わらず女子心を擽る包材攻撃に、つい見せびらかしてしまうじゃないか~
翌朝、全身筋肉痛を堪えながら並べて呆然とするの図
ちなみに、買ったのはコレだけ
ね、控え目なもんでしょ。まぁ両方並べたらお菓子屋さん出来ますがね~
もう殆ど食べちゃいました♪
出来たてホヤホヤのお店の焼き菓子たち☆中でも一際目を惹くのは
こんな贅沢なケークって凄い!美しくジューシー美味でありました!!
つい先日もりもりのお菓子を頂戴したばかりだったのに、会うなり
「あのビスコッティ美味しすぎなんだけど!!」と口走るきさに
「そう言うと思って用意してあるから。」だって。流石でございまする~
ラブリコチエさんのリッチな焼き菓子は敢えての冷やしもまた良いのよん。
そして、どどんとおフランスのモンテ棒×2種。貴重なお品をありがとうございます。
更には翌朝用のパンまでも抜かりなく。
たけのこカレーパン(この組み合わせナイス過ぎ!)と桜あんぱんまでもおみやに頂戴しちゃいました。
たっぷりフリュイが乗ったケークは、生地にもコンフィたっぷり!!
パートドフリュイとモンテも可愛い。
も~こんな沢山買ってきちゃ駄目でしょ!!
アマンド入りのフィナンシェにヤラれましたわ~
さらに、
こんな可愛いお家のなかから出てくるのは
サブレがいっぱい!そしてお約束のコンフィチュール。
相変わらず女子心を擽る包材攻撃に、つい見せびらかしてしまうじゃないか~
翌朝、全身筋肉痛を堪えながら並べて呆然とするの図
ちなみに、買ったのはコレだけ
ね、控え目なもんでしょ。まぁ両方並べたらお菓子屋さん出来ますがね~
もう殆ど食べちゃいました♪
5倍濃縮 [愉しい休日]
5月最初の休日を一言で表すならば、そんな一日だったのです。
朝から優雅に生レモンジュースで始められるのは、品川駅新幹線改札でお出迎えしてくれる専属甘ツアコン氏のおかげ。久々の大井町線へ
今回も三角きっぷでね。
当初は京橋に行こうかと思っていたんだけど、有難き予定変更で尾山台のカウンター。
クロワッサンとブリオッシュ・ア・テットに苺のコンフィチュールを添えて。
小さな小さな銅鍋を見ると、ストラスブールの蚤の市の朝を思い出す。
ビックリするほど薄生地&具が大きいタルトレギュームでしっかり塩分補給(その1)した後
春巻き、ではなくグリオット&ダマンド入りのパリパリと(ナイフで半分に切ろうとして、危うく落下寸前!で、どうにかキャッチ!!気をつけねば~)
パスティスに惹かれて、やっぱりパリパリ。ソテーしたリンゴと軽やかなダマンド。
見た目以上にずっと華やかなるお菓子。やっぱり来て良かったよ。
河田部屋だと思っていたけれど、ユニフォーム姿のカッコイイ女子を初めてお見かけしましたよ。
アイスも綿アメも我慢して、石畳の商店街を引き返して、駅のホームの隙間から新しいパティスリーさんをガン見しているうちに電車がやってきて。
が、ここでチョッとしたアクシデントが発生。
合流場所を変更しようと慌ててメールして歩く、歩く。
先回りして待ち構えてくれていたお嬢が目を真ん丸にしてくれてニヤリ。いや、ホントは大満足☆
2階の布団と隣の油揚げ幟が気になりつつも、もっと気になるのは
眩しい夏色の焼き菓子。レモンケークはポフっとした食感。
カシスとアーモンドクリームを焼きこんだタルトの上に、マンゴー入りオレンジゼリー。
この日の最後(帰宅してからね)食べても、やっぱり輝きは損なわれてはいませんでした。
で、次に食べたお菓子は
ガテマラとサンマルク
と、黄色いオペラ。
さらにグリオットと苺のタルト、シブーストショコラを三本の矢で(笑)
それから・・・あとはナイショ。相変わらずマダムが美しかった~
某所で珈琲とゆっくりいただきながら、名刺交換ならぬ甘モノ交換会(爆)
そして三人で引き取りに
この為の上京だったんだからね。完璧な状態で準備してくださっていました。
女子には日傘が手放せない、ということは
ジェラート日和なのですよ~
初コッパはトロピカルミント
コッパの合間にマンゴー×ライムのジェラートでさっぱり。
それにしても、マダムが可愛すぎるんですけど~~~通いたい!←オヤジ目線
この辺りで野菜&塩分補給をしてバランスを取らないと
キャロットラペにベーコンたっぷりサラダと
濃厚ビスクが染み渡るぅ~強力な塩分補給(その2)
赤の4倍テーブルで、ゆったりと。ビルの中のオアシスですな。
全く関係ないのだけれど、なんとココで意外なお方のお顔が。
来年また名古屋でお会い出来ると嬉しいのだけれど・・・
そうこうするうちに時間になりまして、またまたメトロに乗りまして
今からじゃ何も残っていないんじゃ?・・・ふふふ、最強の切り札!
ランチ前にご出勤の某氏お見立てで6つ(生ジュースだけのつもりだったそうで全部譲ってもらったのだ)
と思ったら絶妙のタイミングで新作が投入されてテーブルに運ばれたのは8つ。結局きさが4個半量くらい食べてしまうのでした。
シシリー、ミステリユ、タルトレットアラリュバーブ、シトロンカルダモン、フランボワジエ、イザベル、ミスアルビオン、そして贅沢な生オレンジジュース。
「1つずつになさいますか?」「どうする?」
ツアコン氏の腕時計を覗き込み
サロンに入るまでに思った以上に待ったので2回転する余裕は無く2個出しで全てがテーブルに運ばれる。
フランボワジエとイザベルのボーダーを見比べるのも、長方形と小丸のキュン系タルトレットの対比も楽し過ぎる時間。
こんなに食べられるんか~
と思う間もなく、完食。さっきのビスクぐっじょぶ。
ミスアルビオンのエチケットを3枚目のチョコ羽根だと思ったのはナイショ(爆)
それしても美しすぎるお菓子の並ぶテーブルで交わされるのは、ビスクの比じゃなく濃厚でパンチの効いたトークだったり・・・
4人で銀座線に乗り込み、順番にお別れして、またツアコン氏と2人に戻り次なる目的地へ。
車が入れない駅前から商店街を抜けた先に待ち構えるは、次なる刺客。ではなく専属ドライバー氏。
はぁ~~助かりますぅぅ。ほぼ1年ぶりにお世話になりまして、薄暗くなりつつある住宅街の中を車は進みます。
そして、そんなところに?という場所に、小さな小さなフランス菓子店が現れます。
さすがにもう今日は生菓子は買うことはできないのですが、名古屋では買えないマカロンを。
それにコンフィチュール、名古屋未入荷の焼き菓子を少しだけ。
今年いただいたデロワの美味しさを思いだすと、やっぱりもっと早い時間に伺った方が正解だったかなぁとチョッとだけ後悔。
続いて木村シェフのお店にも連れて行っていただきました。電車だと新宿まで戻って、だから車だと本当に有難かった!!
カットのリンツァーとクグロフ(ホールもあって迷いました~)
嬉しいお菓子が残ってくれていてニコリ。今年のお役目を果たし棚に飾られたたアニョーたちに1,2,3と番号が振ってあったのにもニコリ。
最後にクロネコ伝票もしっかり記入するのは当然のこと(笑)
更にもうお一方の元に、最後の1カットをお届けしにお邪魔しまして
お手製のカワイイお菓子に加えて
オープン前のパティスリーのケークまで拝領してしまうのでした。さすが早いっ!
そして最後に美味しい餃子屋さんで塩分補給(その3)
3つ以上1個単位で注文できるのが嬉しい~
野菜もしっかり食べないとね
丁度良いタイミングでイイ感じの量が
ビール、と言ってしまっても良いけど夜おやつがあるからね
オリジナル餃子も美味しかったけど、シソ入りもさっぱり♪
最後は辛いモノで程良く甘度計も落ち着きましたとさ。
運転手氏にお見送りいただきまして(もちろん甘爆弾もたっぷり)
ツアコン氏には東京駅までしっかり先導いただきまして(以下同じ)
無事に名古屋止まりの新幹線に乗り込んだら、ストンと眠って。
良い一日でした。ホントに濃かったよ!
朝から優雅に生レモンジュースで始められるのは、品川駅新幹線改札でお出迎えしてくれる専属甘ツアコン氏のおかげ。久々の大井町線へ
今回も三角きっぷでね。
当初は京橋に行こうかと思っていたんだけど、有難き予定変更で尾山台のカウンター。
クロワッサンとブリオッシュ・ア・テットに苺のコンフィチュールを添えて。
小さな小さな銅鍋を見ると、ストラスブールの蚤の市の朝を思い出す。
ビックリするほど薄生地&具が大きいタルトレギュームでしっかり塩分補給(その1)した後
春巻き、ではなくグリオット&ダマンド入りのパリパリと(ナイフで半分に切ろうとして、危うく落下寸前!で、どうにかキャッチ!!気をつけねば~)
パスティスに惹かれて、やっぱりパリパリ。ソテーしたリンゴと軽やかなダマンド。
見た目以上にずっと華やかなるお菓子。やっぱり来て良かったよ。
河田部屋だと思っていたけれど、ユニフォーム姿のカッコイイ女子を初めてお見かけしましたよ。
アイスも綿アメも我慢して、石畳の商店街を引き返して、駅のホームの隙間から新しいパティスリーさんをガン見しているうちに電車がやってきて。
が、ここでチョッとしたアクシデントが発生。
合流場所を変更しようと慌ててメールして歩く、歩く。
先回りして待ち構えてくれていたお嬢が目を真ん丸にしてくれてニヤリ。いや、ホントは大満足☆
2階の布団と隣の油揚げ幟が気になりつつも、もっと気になるのは
眩しい夏色の焼き菓子。レモンケークはポフっとした食感。
カシスとアーモンドクリームを焼きこんだタルトの上に、マンゴー入りオレンジゼリー。
この日の最後(帰宅してからね)食べても、やっぱり輝きは損なわれてはいませんでした。
で、次に食べたお菓子は
ガテマラとサンマルク
と、黄色いオペラ。
さらにグリオットと苺のタルト、シブーストショコラを三本の矢で(笑)
それから・・・あとはナイショ。相変わらずマダムが美しかった~
某所で珈琲とゆっくりいただきながら、名刺交換ならぬ甘モノ交換会(爆)
そして三人で引き取りに
この為の上京だったんだからね。完璧な状態で準備してくださっていました。
女子には日傘が手放せない、ということは
ジェラート日和なのですよ~
初コッパはトロピカルミント
コッパの合間にマンゴー×ライムのジェラートでさっぱり。
それにしても、マダムが可愛すぎるんですけど~~~通いたい!←オヤジ目線
この辺りで野菜&塩分補給をしてバランスを取らないと
キャロットラペにベーコンたっぷりサラダと
濃厚ビスクが染み渡るぅ~強力な塩分補給(その2)
赤の4倍テーブルで、ゆったりと。ビルの中のオアシスですな。
全く関係ないのだけれど、なんとココで意外なお方のお顔が。
来年また名古屋でお会い出来ると嬉しいのだけれど・・・
そうこうするうちに時間になりまして、またまたメトロに乗りまして
今からじゃ何も残っていないんじゃ?・・・ふふふ、最強の切り札!
ランチ前にご出勤の某氏お見立てで6つ(生ジュースだけのつもりだったそうで全部譲ってもらったのだ)
と思ったら絶妙のタイミングで新作が投入されてテーブルに運ばれたのは8つ。結局きさが4個半量くらい食べてしまうのでした。
シシリー、ミステリユ、タルトレットアラリュバーブ、シトロンカルダモン、フランボワジエ、イザベル、ミスアルビオン、そして贅沢な生オレンジジュース。
「1つずつになさいますか?」「どうする?」
ツアコン氏の腕時計を覗き込み
サロンに入るまでに思った以上に待ったので2回転する余裕は無く2個出しで全てがテーブルに運ばれる。
フランボワジエとイザベルのボーダーを見比べるのも、長方形と小丸のキュン系タルトレットの対比も楽し過ぎる時間。
こんなに食べられるんか~
と思う間もなく、完食。さっきのビスクぐっじょぶ。
ミスアルビオンのエチケットを3枚目のチョコ羽根だと思ったのはナイショ(爆)
それしても美しすぎるお菓子の並ぶテーブルで交わされるのは、ビスクの比じゃなく濃厚でパンチの効いたトークだったり・・・
4人で銀座線に乗り込み、順番にお別れして、またツアコン氏と2人に戻り次なる目的地へ。
車が入れない駅前から商店街を抜けた先に待ち構えるは、次なる刺客。ではなく専属ドライバー氏。
はぁ~~助かりますぅぅ。ほぼ1年ぶりにお世話になりまして、薄暗くなりつつある住宅街の中を車は進みます。
そして、そんなところに?という場所に、小さな小さなフランス菓子店が現れます。
さすがにもう今日は生菓子は買うことはできないのですが、名古屋では買えないマカロンを。
それにコンフィチュール、名古屋未入荷の焼き菓子を少しだけ。
今年いただいたデロワの美味しさを思いだすと、やっぱりもっと早い時間に伺った方が正解だったかなぁとチョッとだけ後悔。
続いて木村シェフのお店にも連れて行っていただきました。電車だと新宿まで戻って、だから車だと本当に有難かった!!
カットのリンツァーとクグロフ(ホールもあって迷いました~)
嬉しいお菓子が残ってくれていてニコリ。今年のお役目を果たし棚に飾られたたアニョーたちに1,2,3と番号が振ってあったのにもニコリ。
最後にクロネコ伝票もしっかり記入するのは当然のこと(笑)
更にもうお一方の元に、最後の1カットをお届けしにお邪魔しまして
お手製のカワイイお菓子に加えて
オープン前のパティスリーのケークまで拝領してしまうのでした。さすが早いっ!
そして最後に美味しい餃子屋さんで塩分補給(その3)
3つ以上1個単位で注文できるのが嬉しい~
野菜もしっかり食べないとね
丁度良いタイミングでイイ感じの量が
ビール、と言ってしまっても良いけど夜おやつがあるからね
オリジナル餃子も美味しかったけど、シソ入りもさっぱり♪
最後は辛いモノで程良く甘度計も落ち着きましたとさ。
運転手氏にお見送りいただきまして(もちろん甘爆弾もたっぷり)
ツアコン氏には東京駅までしっかり先導いただきまして(以下同じ)
無事に名古屋止まりの新幹線に乗り込んだら、ストンと眠って。
良い一日でした。ホントに濃かったよ!
連休明けには [ありがたくいただきました]
嬉しいお土産&モロモロまで頂戴しちゃったりして。
関西銘店のお菓子にニヤニヤ。
そして喉に効くオーガニックな神社組が有難かったのでした!
ごちそうさまでした~
関西銘店のお菓子にニヤニヤ。
そして喉に効くオーガニックな神社組が有難かったのでした!
ごちそうさまでした~