5倍濃縮 [愉しい休日]
5月最初の休日を一言で表すならば、そんな一日だったのです。
朝から優雅に生レモンジュースで始められるのは、品川駅新幹線改札でお出迎えしてくれる専属甘ツアコン氏のおかげ。久々の大井町線へ
今回も三角きっぷでね。
当初は京橋に行こうかと思っていたんだけど、有難き予定変更で尾山台のカウンター。
クロワッサンとブリオッシュ・ア・テットに苺のコンフィチュールを添えて。
小さな小さな銅鍋を見ると、ストラスブールの蚤の市の朝を思い出す。
ビックリするほど薄生地&具が大きいタルトレギュームでしっかり塩分補給(その1)した後
春巻き、ではなくグリオット&ダマンド入りのパリパリと(ナイフで半分に切ろうとして、危うく落下寸前!で、どうにかキャッチ!!気をつけねば~)
パスティスに惹かれて、やっぱりパリパリ。ソテーしたリンゴと軽やかなダマンド。
見た目以上にずっと華やかなるお菓子。やっぱり来て良かったよ。
河田部屋だと思っていたけれど、ユニフォーム姿のカッコイイ女子を初めてお見かけしましたよ。
アイスも綿アメも我慢して、石畳の商店街を引き返して、駅のホームの隙間から新しいパティスリーさんをガン見しているうちに電車がやってきて。
が、ここでチョッとしたアクシデントが発生。
合流場所を変更しようと慌ててメールして歩く、歩く。
先回りして待ち構えてくれていたお嬢が目を真ん丸にしてくれてニヤリ。いや、ホントは大満足☆
2階の布団と隣の油揚げ幟が気になりつつも、もっと気になるのは
眩しい夏色の焼き菓子。レモンケークはポフっとした食感。
カシスとアーモンドクリームを焼きこんだタルトの上に、マンゴー入りオレンジゼリー。
この日の最後(帰宅してからね)食べても、やっぱり輝きは損なわれてはいませんでした。
で、次に食べたお菓子は
ガテマラとサンマルク
と、黄色いオペラ。
さらにグリオットと苺のタルト、シブーストショコラを三本の矢で(笑)
それから・・・あとはナイショ。相変わらずマダムが美しかった~
某所で珈琲とゆっくりいただきながら、名刺交換ならぬ甘モノ交換会(爆)
そして三人で引き取りに
この為の上京だったんだからね。完璧な状態で準備してくださっていました。
女子には日傘が手放せない、ということは
ジェラート日和なのですよ~
初コッパはトロピカルミント
コッパの合間にマンゴー×ライムのジェラートでさっぱり。
それにしても、マダムが可愛すぎるんですけど~~~通いたい!←オヤジ目線
この辺りで野菜&塩分補給をしてバランスを取らないと
キャロットラペにベーコンたっぷりサラダと
濃厚ビスクが染み渡るぅ~強力な塩分補給(その2)
赤の4倍テーブルで、ゆったりと。ビルの中のオアシスですな。
全く関係ないのだけれど、なんとココで意外なお方のお顔が。
来年また名古屋でお会い出来ると嬉しいのだけれど・・・
そうこうするうちに時間になりまして、またまたメトロに乗りまして
今からじゃ何も残っていないんじゃ?・・・ふふふ、最強の切り札!
ランチ前にご出勤の某氏お見立てで6つ(生ジュースだけのつもりだったそうで全部譲ってもらったのだ)
と思ったら絶妙のタイミングで新作が投入されてテーブルに運ばれたのは8つ。結局きさが4個半量くらい食べてしまうのでした。
シシリー、ミステリユ、タルトレットアラリュバーブ、シトロンカルダモン、フランボワジエ、イザベル、ミスアルビオン、そして贅沢な生オレンジジュース。
「1つずつになさいますか?」「どうする?」
ツアコン氏の腕時計を覗き込み
サロンに入るまでに思った以上に待ったので2回転する余裕は無く2個出しで全てがテーブルに運ばれる。
フランボワジエとイザベルのボーダーを見比べるのも、長方形と小丸のキュン系タルトレットの対比も楽し過ぎる時間。
こんなに食べられるんか~
と思う間もなく、完食。さっきのビスクぐっじょぶ。
ミスアルビオンのエチケットを3枚目のチョコ羽根だと思ったのはナイショ(爆)
それしても美しすぎるお菓子の並ぶテーブルで交わされるのは、ビスクの比じゃなく濃厚でパンチの効いたトークだったり・・・
4人で銀座線に乗り込み、順番にお別れして、またツアコン氏と2人に戻り次なる目的地へ。
車が入れない駅前から商店街を抜けた先に待ち構えるは、次なる刺客。ではなく専属ドライバー氏。
はぁ~~助かりますぅぅ。ほぼ1年ぶりにお世話になりまして、薄暗くなりつつある住宅街の中を車は進みます。
そして、そんなところに?という場所に、小さな小さなフランス菓子店が現れます。
さすがにもう今日は生菓子は買うことはできないのですが、名古屋では買えないマカロンを。
それにコンフィチュール、名古屋未入荷の焼き菓子を少しだけ。
今年いただいたデロワの美味しさを思いだすと、やっぱりもっと早い時間に伺った方が正解だったかなぁとチョッとだけ後悔。
続いて木村シェフのお店にも連れて行っていただきました。電車だと新宿まで戻って、だから車だと本当に有難かった!!
カットのリンツァーとクグロフ(ホールもあって迷いました~)
嬉しいお菓子が残ってくれていてニコリ。今年のお役目を果たし棚に飾られたたアニョーたちに1,2,3と番号が振ってあったのにもニコリ。
最後にクロネコ伝票もしっかり記入するのは当然のこと(笑)
更にもうお一方の元に、最後の1カットをお届けしにお邪魔しまして
お手製のカワイイお菓子に加えて
オープン前のパティスリーのケークまで拝領してしまうのでした。さすが早いっ!
そして最後に美味しい餃子屋さんで塩分補給(その3)
3つ以上1個単位で注文できるのが嬉しい~
野菜もしっかり食べないとね
丁度良いタイミングでイイ感じの量が
ビール、と言ってしまっても良いけど夜おやつがあるからね
オリジナル餃子も美味しかったけど、シソ入りもさっぱり♪
最後は辛いモノで程良く甘度計も落ち着きましたとさ。
運転手氏にお見送りいただきまして(もちろん甘爆弾もたっぷり)
ツアコン氏には東京駅までしっかり先導いただきまして(以下同じ)
無事に名古屋止まりの新幹線に乗り込んだら、ストンと眠って。
良い一日でした。ホントに濃かったよ!
朝から優雅に生レモンジュースで始められるのは、品川駅新幹線改札でお出迎えしてくれる専属甘ツアコン氏のおかげ。久々の大井町線へ
今回も三角きっぷでね。
当初は京橋に行こうかと思っていたんだけど、有難き予定変更で尾山台のカウンター。
クロワッサンとブリオッシュ・ア・テットに苺のコンフィチュールを添えて。
小さな小さな銅鍋を見ると、ストラスブールの蚤の市の朝を思い出す。
ビックリするほど薄生地&具が大きいタルトレギュームでしっかり塩分補給(その1)した後
春巻き、ではなくグリオット&ダマンド入りのパリパリと(ナイフで半分に切ろうとして、危うく落下寸前!で、どうにかキャッチ!!気をつけねば~)
パスティスに惹かれて、やっぱりパリパリ。ソテーしたリンゴと軽やかなダマンド。
見た目以上にずっと華やかなるお菓子。やっぱり来て良かったよ。
河田部屋だと思っていたけれど、ユニフォーム姿のカッコイイ女子を初めてお見かけしましたよ。
アイスも綿アメも我慢して、石畳の商店街を引き返して、駅のホームの隙間から新しいパティスリーさんをガン見しているうちに電車がやってきて。
が、ここでチョッとしたアクシデントが発生。
合流場所を変更しようと慌ててメールして歩く、歩く。
先回りして待ち構えてくれていたお嬢が目を真ん丸にしてくれてニヤリ。いや、ホントは大満足☆
2階の布団と隣の油揚げ幟が気になりつつも、もっと気になるのは
眩しい夏色の焼き菓子。レモンケークはポフっとした食感。
カシスとアーモンドクリームを焼きこんだタルトの上に、マンゴー入りオレンジゼリー。
この日の最後(帰宅してからね)食べても、やっぱり輝きは損なわれてはいませんでした。
で、次に食べたお菓子は
ガテマラとサンマルク
と、黄色いオペラ。
さらにグリオットと苺のタルト、シブーストショコラを三本の矢で(笑)
それから・・・あとはナイショ。相変わらずマダムが美しかった~
某所で珈琲とゆっくりいただきながら、名刺交換ならぬ甘モノ交換会(爆)
そして三人で引き取りに
この為の上京だったんだからね。完璧な状態で準備してくださっていました。
女子には日傘が手放せない、ということは
ジェラート日和なのですよ~
初コッパはトロピカルミント
コッパの合間にマンゴー×ライムのジェラートでさっぱり。
それにしても、マダムが可愛すぎるんですけど~~~通いたい!←オヤジ目線
この辺りで野菜&塩分補給をしてバランスを取らないと
キャロットラペにベーコンたっぷりサラダと
濃厚ビスクが染み渡るぅ~強力な塩分補給(その2)
赤の4倍テーブルで、ゆったりと。ビルの中のオアシスですな。
全く関係ないのだけれど、なんとココで意外なお方のお顔が。
来年また名古屋でお会い出来ると嬉しいのだけれど・・・
そうこうするうちに時間になりまして、またまたメトロに乗りまして
今からじゃ何も残っていないんじゃ?・・・ふふふ、最強の切り札!
ランチ前にご出勤の某氏お見立てで6つ(生ジュースだけのつもりだったそうで全部譲ってもらったのだ)
と思ったら絶妙のタイミングで新作が投入されてテーブルに運ばれたのは8つ。結局きさが4個半量くらい食べてしまうのでした。
シシリー、ミステリユ、タルトレットアラリュバーブ、シトロンカルダモン、フランボワジエ、イザベル、ミスアルビオン、そして贅沢な生オレンジジュース。
「1つずつになさいますか?」「どうする?」
ツアコン氏の腕時計を覗き込み
サロンに入るまでに思った以上に待ったので2回転する余裕は無く2個出しで全てがテーブルに運ばれる。
フランボワジエとイザベルのボーダーを見比べるのも、長方形と小丸のキュン系タルトレットの対比も楽し過ぎる時間。
こんなに食べられるんか~
と思う間もなく、完食。さっきのビスクぐっじょぶ。
ミスアルビオンのエチケットを3枚目のチョコ羽根だと思ったのはナイショ(爆)
それしても美しすぎるお菓子の並ぶテーブルで交わされるのは、ビスクの比じゃなく濃厚でパンチの効いたトークだったり・・・
4人で銀座線に乗り込み、順番にお別れして、またツアコン氏と2人に戻り次なる目的地へ。
車が入れない駅前から商店街を抜けた先に待ち構えるは、次なる刺客。ではなく専属ドライバー氏。
はぁ~~助かりますぅぅ。ほぼ1年ぶりにお世話になりまして、薄暗くなりつつある住宅街の中を車は進みます。
そして、そんなところに?という場所に、小さな小さなフランス菓子店が現れます。
さすがにもう今日は生菓子は買うことはできないのですが、名古屋では買えないマカロンを。
それにコンフィチュール、名古屋未入荷の焼き菓子を少しだけ。
今年いただいたデロワの美味しさを思いだすと、やっぱりもっと早い時間に伺った方が正解だったかなぁとチョッとだけ後悔。
続いて木村シェフのお店にも連れて行っていただきました。電車だと新宿まで戻って、だから車だと本当に有難かった!!
カットのリンツァーとクグロフ(ホールもあって迷いました~)
嬉しいお菓子が残ってくれていてニコリ。今年のお役目を果たし棚に飾られたたアニョーたちに1,2,3と番号が振ってあったのにもニコリ。
最後にクロネコ伝票もしっかり記入するのは当然のこと(笑)
更にもうお一方の元に、最後の1カットをお届けしにお邪魔しまして
お手製のカワイイお菓子に加えて
オープン前のパティスリーのケークまで拝領してしまうのでした。さすが早いっ!
そして最後に美味しい餃子屋さんで塩分補給(その3)
3つ以上1個単位で注文できるのが嬉しい~
野菜もしっかり食べないとね
丁度良いタイミングでイイ感じの量が
ビール、と言ってしまっても良いけど夜おやつがあるからね
オリジナル餃子も美味しかったけど、シソ入りもさっぱり♪
最後は辛いモノで程良く甘度計も落ち着きましたとさ。
運転手氏にお見送りいただきまして(もちろん甘爆弾もたっぷり)
ツアコン氏には東京駅までしっかり先導いただきまして(以下同じ)
無事に名古屋止まりの新幹線に乗り込んだら、ストンと眠って。
良い一日でした。ホントに濃かったよ!