チータンタン

岩手物産展へ

じゃじゃ麺を食べてコレが無いのは寂しすぎるから

きさ家でキッチリ実践しましたよん。
食べ終わった器に生卵を入れて、麺のゆで汁を注いだジャンキーなスープ。

実は、
味噌は１人前しか使わなかった（麺は全部茹でましたが）のです。
美味しいラー油と薬味をたっぷり用意すれば半分で丁度イイ位で。
ってことで、もう１杯チータンタンが食べられるのダ♪

じゃじゃ麺の（お世辞にも美味しそうとは言い難い）食べかけは↓

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