ドキドキ

いよいよ(^3^)/

憧れの

朝ご飯に♪

サンタというより

天使からのおくりもの

さりげないようですが

とても繊細で

可愛らしく

美しい、口に運び笑顔。

アルエットゥさん、５周年おめでとうございます！

Dandelion Chocolate

カカオ７０％と砂糖３０％だけ、のタブレット。
マダガスカルとベネズエラ（コロンビアは購入したお店では取り扱っておられなかった）

写真がアレですが、かなり色味も違うのデス。

しかも、色の印象から受ける味わいは想像とは逆なのデス。
右のベネズエラは濃厚リッチのトロ～ン、左のマダカスカルは爽やかな酸味がパツーン！

かなりイイお値段ですが、お酒に比べたら安いよ＞誰向き？
栄養ドリンク代わりの冬場の備蓄おやつ筆頭要員なのであります。

さて、来年はあのショコラトリのタブレットがいただける・・・かな。

蕎麦上用

コレをスルーしたらダメなんだから。

で、手で割って食べるのだよ。だって肌触りが抜群なんだもの。
お行儀悪いと言われそうだけど、上用は菓子楊枝を使わなくても無作法ではないそうな。
前回売り切れだった白い雪を乗っけた大島のきんとん、
栗の月を隠した晩秋はもう一度。

もうそろそろお正月のお菓子に様変わりかな。
クリスマスはケーキよりも和菓子、ですよ。

眼にもココロにも

温かく美味しい師走のひと時。

え？今日はアタシの誕生日で集まったんじゃ？？

そんなことは全くお構いなしで、今日も大将に夢中の

きさ母とＫさん、そしてカウンターに陣取る他のマダムたち（笑）

何度いただいても飽きるどころか奥深さを感じるのが

本当に凄いなぁ、と。

そしてお弟子さんたちがどんどん頼もしくなっていくのを確認するのが

実は一番の楽しみだったりするのです。

コレつながりで意外なハナシ＋やっぱりなおハナシが出たりして。
そんなこともあって、次の機会もテーブル席に座る事は無いんだろうなぁ。

こんがり焼き餅に

ねりむらさき？それとも蜜漬け？？

どっちも食べたい！って事で２つ焼いちゃうのだ。
お汁粉もイイけど、焼けたお餅にひんやり餡サンドはヤミツキの美味しさ♪

・・・もちろん連日小倉トーストも楽しんでおりますよ。
トーストにせずに生食パン＋餡＋バターも大好き☆

２０１２年に出逢えたカッコイイ美味のプロ用あんこがあってのウマさ！！

あったかい

スープが嬉しい季節です。

もちろん主役は粉香るドイツパン♪
和める場所があるのは、とても贅沢なことだよね、とつくづく。

断面から

さて、何でしょう？

アプリコット入りとは変化球。

グラスロワイヤルが美しいコンベルサシオン。
シャカシャカと美味しい音を聞きながら頬張ろう。

紅玉のパイとか

エクレールモカとか


持ち帰ったマロンのタルトも

どうにも地味っコなんだけど

ワタシはテンション上がりますよ。

スペキュロスも然り。

アドヴェントクッキーが出ているらしいけれど、間に合わないなぁ。

甘道草

仕事帰りにocoboさんにチョっとだけ

白小豆ぜんざいのミニサイズと茎茶でゆるり。

追加して食べてしまいたいのをぐっと堪えてお菓子たちは持ち帰り。

薄い羊羹のヴェールの下にうっすら見える栗の月。粒餡＋備中と求肥というなんとも贅沢極まりない構成。

羽二重もカワイイけれど

蕎麦上用の仕上がりっぷりに、マイッタ！

２シーズン目もしっかり楽しませていただきマス♪