林檎は続くよ

どこまで？・・・きっと冬までずっと。

ヴィヴィエンヌさんで林檎のシブースト。
カルヴァドスの香りとちょっとキャラメリゼの林檎がしゅわモフっと・・・ん、美味！
オープン年からの定番プンペット、昨シーズンから登場の焼き林檎もまた食べたいけれど、シブーストも外せない林檎ちゃん。

焼菓子ルルーさんで

リンツァー・ポム！
ん？ノワゼットに覆い尽くされてるけど・・・？？

んにゃ！中にはしっかり煮詰めた林檎ジャムがたっぷり！！
エピス香る生地と絶妙の詰めの林檎、こんがりノワゼットが～～素敵過ぎる組み合わせ！！

林檎じゃないけど

グリオット×ピスタチオは絶対好き！！と、グラムさんで

綺麗なクランブルに繊細なタルト生地がサクサクと。ん～もう１個！って言いたくなるよ。

さて、今週も更なる林檎に・・・の、はず。