terre à terre

名古屋にコチラのお方からお花が届く

パン屋さんがopenする日、シゴトを片付けて特別残業にラパ子出発。

さすがに棚はガ～ラガラ。でも迷う余地なくチョイスできますから。

１階でお会計を済ませたら、階段を上って２階のカフェスペースへ。
＊１階で購入したパンの持込は出来ないそうです。カフェメニューからのチョイスで

サンドイッチはライ麦ベース（１階では売り切れだったのでよかったかも）に
キノコソテー（○○○○オイルで香り付けしてある？）＆タマゴ。サラダもきっちり。
パンカフェ、というよりはビストロの１皿のようなクオリティ（とお値段・汗）
自家製ジンジャーエールと一緒に。色付きのグラスって勿体無いかも。
今のところパンメニューはこの１種のみでした。パンケーキは甘塩１種ずつ、あとスープと、ドリンク各種。
アルコールもあったような・・・このプレートにはジンジャーエールではなく、白ワインの方が正解だったかも。←そ～ゆ～使い方だと値段満足度も少しup、かと。

この日に”わざわざ”出掛けたのは、小さな賭け。秘密兵器を携えて。
・・・予感的中で大満足。しっかり抑えて速攻電子矢文←ちゃっかり肴になったみたい。
そう、お菓子な誰かと誰かを引き合わせるのは・・・大切なキーワードを見逃さないか否か。

立派な石臼は全粒粉パン用（コレは次回の宿題かな）
お店の東隣（１９号沿い）にコインパークあります。
６・７台くらいかな（但し一方通行出口なので１９号側からは入れない）
満車の時は１筋北を左折して少し進んだところにもう１箇所ありますよ。
東区泉3-28-3、火曜日休み、１０：００～１９：００（とりあえず。変更あるかも？）
お店のサイトはコチラ
さて、Painを携えて向かうは

あっちこっちそっち～と廻ったら、買いすぎだったかも？のキモチもすっかり消えうせましたとも。
ご協賛にココロより感謝いたします＞各方面皆々様
驚かせようと思って出掛けても、逆にビックリ話も飛び出したりして。
そんなこんなで大満足な残業ミッションは無事終了。


ほぼ４分の１量となりまして、夜おやつに突入

・・・さっきのサンドプレートがあったので、夕食は野菜モノだけにしましたが(^^;

唯一捕獲できたデニっ子トゥルティエール

裏返すと、当然の如くのスタイル。懐かしや。

蓮根がシャリっと、オツです。んま！

さて、この中は？

愛知産無花果のコンポートがにょ～～っと入ったクランブルフィグ。

隅っこまでちゃんと！綺麗なシゴト。

こんな感じのまん丸パンが多いのよね。

シャンピニオンとエリモ（たぶん）あんぱん。

ノワティエ（くるみパン）も

発注の都度、濃厚クリームを挟んでくれる

見よ！贅沢バニラ粒粒！！


シャルム（集合写真の中央右上・リング形）は

ピスタチオ×クランベリー。両方粒練りだったのね。

見るからにたっぷりでしょ

断面は更にたっぷり（笑）

こ～ゆ～贅沢は、好き。

オリヴィエ（集合写真前列中）は

すべすべ。あやかりたい（爆）

バゲットは短い”ブレ”だけ（長いのがあるのかは？）

価格を見なければ・・・正直、コレが一番割高な気がしました。

初めて南青山のデュヌラルテに行った時の、あの
ゾクゾクする気持ちを感じることはありませんでした。
が、それはそれ。時は流れる、ワタシも歳を重ねるのだから。

一番食べたかったモノは・・・次回のお楽しみ、ということで。また。


＊9月21日朝・追記　ポイントカードを眺めながら

恐らくこちらのお店に対して
「高いなぁ」という感想を持つ方は多いのだと思います。
名古屋でこの値段で・・・無茶な！トーキョーじゃないんだから、って。
でも、terre à terreを貫いて”信念通りの美しい樹”であり続けてくれたなら
時々は羽を休めに行きたいと思える貴重な場所になるはず。
あり続けるための、その対価としてならば・・・妥当かも、と。
庶民としては、シラカベーゼなマダムの皆様のお力に期待。