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中里菓子店の揚最中 [日々のこと]

星ヶ丘三越に2日だけ15時に入荷の報に触れ、
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どうか残っていて頂戴!と閉店前に駆けつけてみると・・・
言問団子と羽二重だんごは売り切れだったけれどお目当てのコレだけは残っていた!!
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この包み紙に惚れ惚れ。いい感じだねぇ~
「オーブントースターかフライパンで温めでください」の栞が入っています。
かなり小ぶりなので4つ温めで、2つはそのままで。
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揚げた皮には空洞はなく、あんこサンドイッチ状態。焼き塩がパラっと振ってあります。
15時入荷だから当日作りだと思われますが、そのままでは魅力が出ない。
しっかり温めで皮パリっにすると・・・うんうん。こりゃ銘菓でありますな☆
お店で出来立てを頬張ってみたいものです。
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