Châtaigneraie

もう１１月。秋深まる季節に相応しいお菓子が登場しました。

美しい焼き色と、カットする前から香る秋の気配。栗林という意味だそうです。と、いうことは

可愛い栗（この意味については、また後で）が、コンニチハ！

アーモンドとバター、あとラム（洋酒としか記載されていないので）の香りでイイのかな？
「うん、ウマイ。」とダーが一言。
誰が食べても好きな味、だけど相当リッチなお味です。
でもスルスル食べちゃうのよね・・・

「秋は美味しいものをたくさん食べてください！！」とシェフのメッセージに
「いつもじゃん。」って横からツッコミが(^^;