水無月待ち

６月に入ってすぐの週末の夕暮れのこと。
嬉しいデートのお誘いは葛尽くし♪

今シーズン初モノの葛焼き、備中に道明寺＋鹿の子の雨だれ、葛たっぷりの青楓、桜葉に包まれた五月雨は漉し餡を道明寺粉＆葛仕上げ。

そして夏のお父さん一押し

笹の中から黒糖わらび。大納言がたっぷり。

で、６月なんだからアレは？
ってなるでしょう。残念ながら少し早かったのです。ってことはもう一度ね。