Kugelhof au Chocolat

毎月のお楽しみも２巡目に入りました♪
高さのある箱を開けると、飛び出したのは

香しいショコラのクグロフ！
しかも中央の窪みにガナッシュがなみなみと～
あまりにも美しくて、甘い甘い香りに悩殺。しばらくナイフが入れられませんでした。
もうこのまま帽子にして頭上に飾っておきたいくらい（爆）

チョコチョコチョコた～っぷりなのに、全然クドさなど感じさせないケーク。
ガナッシュの奥にはフランボワーズのコンフィチュールが仕込まれているのも、ニヤリな感じで。

・・・実は到着日当日は朝の牛乳の所為で気持ワルイ～を夜まで引きずっていたのです。
そのため中央部分の美味しさがちゃんと味わえず。
ケークと表面のショコラ＋カカオニブだけでもイイんじゃない？
なんて思っていたのです。
でも翌日仕切りなおしていただいたら、やっぱり全部で頂くのが正解ですね。
当たり前ですが、やっぱりちゃんと体調を整えて頂かないとダメですね。クグロフさん、ごめんなさい。