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Basque au Chocolat [パリセヴェイユ頒布会]

2月といえば、ショコラのお菓子。
最初の2月は、テリーヌ。
その次は、ケーク。
そして今回・・・やっと
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バスク。
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中にはグリオットとショコラクリーム。
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金子シェフお得意のバスク。グリオットの酸味をショコラの香りに重ねて。

冬の夜もう一切れとナイフ入れ☆
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